Kaffeesahne Podcast
Episoden Archiv
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Episode 47 Gründungscoaching für die Gastronomie
Unsere Wege kreuzen sich genau zur richtigen Zeit. Stephanie unterstützt Gründer:innen in der Gastronomie den individuell richtigen Weg zu finden. Dabei gehören feste Strukturen und ein gesundes...
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Episode 46 Authentizität und Leidenschaft
Mit Stefan komme ich schnell von einem Thema auf das nächste. Was ich besonders schätze und was unser Gespräch für mich so kurzweilig macht, ist seine offene Art und sein Bewusstsein dafür, dass...
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Episode 45 Vanlife und Kaffee Podcast
Horst weiß super viel über Kaffee und das teilt er gerne. Wir sprechen über Vanlife, Weiterbildung in der Kaffeebranche, das Podcasten und Kaffeehandel. Ganz schön viele Themen, die wir gleich i...
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Was geht bei Giovanna Kaffee?
Mit Giovanna Kaffee rösten Gio und ich seit Ende 2020 selbst importierten Kaffee aus Ecuador. Jetzt steht ein großer Schritt an. Wir sind in einen kleinen Laden in der Kölner Innenstadt gezogen ...
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Episode 44 Crowdfunding für die Kaffeeape
Ken Braz erzählt, warum er sich zur Finanzierung seines Kaffeebusiness' für ein Crowdfunding entschieden hat. Innerhalb von 2,5 Jahren hat er sich vom Kaffeeblogger zum Kaffeeröster entwickelt. ...
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Episode 43 Gastronomie nachhaltig gestalten
Katja und Jean-Baptiste haben sich in Hamburg am Fischmarkt den Traum vom eigenen Café erfüllt. Obwohl sie erst während der Gründungsphase so richtig mit Specialty Coffee in Berührung gekommen s...
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Episode 42 Offenheit und Depression
Jana und ich sprechen darüber, was es heißt, introvertiert und doch laut zu sein, was Euphorie mit uns macht und warum es hilft, offen über Depressionen zu sprechen.
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Episode 41 Freundschaft und Unternehmertum
Lukas und Daniel importieren Rohkaffee aus Peru und Vietnam. Wir sprechen übers Gründen, über Nachhaltigkeit und darüber, was das alles mit Vertrauen zu tun hat.
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#1 Auf einen Kaffee mit einer Künstlerin
Sophia verkauft ihre Kunst als nachhaltige Prints über Ihren Onlineshop woelfins.de
Wir sprechen übers Gründen, den eigenen Weg und Erwartungen an uns selbst.
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Episode 40 Kaffee Tracking App
Mit der Beanconqueror App hat Lars das ultimative Kaffeebrühtrackingtool erschaffen. Genau das richtige für alle Kaffeenerds.