Kaffeesahne Podcast
Episoden Archiv
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Episode 7 Aus- und Weiterbildung in der Kaffeebranche
Sven und ich kennen uns von unserer gemeinsamen Arbeit bei Schamong Kaffee in Köln. Wir tauschen uns in einem sehr persönlichen Gespräch über die Möglichkeiten und die Schwierigkeiten der Aus- u...
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Brückenschläger der Zugspitze
Neben der Vorbereitung, der Vorfreude und der Aufregung zur Anstehenden World of Coffee Anfang Juni in Berlin, sind wir Anna und Nicole sich ziemlich einig, was es eigentlich heißt, ein guter Ba...
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Episode 6 Journalismus in der Kaffeebranche
Mel ist in der Welt des Kaffees als Journalistin unterwegs. Sie schreibt für Magazine und Blogs und hat auch einen eigenen Blog, der sich natürlich um Kaffee und das Reisen dreht.
Wir quat...
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How to Signature Drink
Während Anna die Kaffeewelt vom Bett aus beobachtet, steckt Nicole mitten in den Meisterschaftsvorbereitungen für die Weltmeisterschaft im Juni.
Wir lernen heute, was ein Refraktometer ist...
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Episode 5 Nachhaltiges Kaffee Start-Up
Aus einer schlauen Idee in der Uni ist ein schlaues Produkt für die Kaffeewelt geworden.
Carina und ich unterhalten uns übers Gründen neben dem Studium und über nachhaltige Verpackungsmögl...
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Pinky und die Weltherrschaft
Wir versuchen uns an einem kleinen unterhaltsamen und gleichzeitig lehrreichen Format.
Mit Nicole und Anna gibt es ab sofort regelmäßig Kaffeeschnack und Kaffeefragen. Und das klappt am b...
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Episode 4 Kaffee Vlogs und Fotografie
An Sinan kommt in der Kaffeeszene so schnell niemand vorbei. Seine Fotohandschrift ist kaum zu verkennen und seine Aufnahmen vieler Deutscher Kaffeemeisterschaften findet man bei vielen Teilnehm...
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Episode 3 Café Touren und Instagram Marketing
Alex ist die Queen der Communitypflege.
Auf Instagram ist sie unterwegs als @milkandcafeblog
Sie organisiert geführte Touren durch Leipziger Cafés, hält Vorträge und gibt Workshops z...
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Episode 2 Female Barista Society
Nicole ist für mich DIE Coffee Professional schlechthin. Vor unserem Treffen war ich ein einfaches Fangirl. Nach unserem Treffen ist klar, dass Nicole und ich den ein oder anderen Weg gemeinsam ...
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Episode 1 Kaffee mit Mehrwert aus Kenia
In Episode 1 treffe ich mich mit Chris von mehrwert Kaffee.
Gemeinsam mit seiner Familie importiert er Rohkaffee aus Kenia und unterstützt damit soziale Projekte vor Ort. Mir hat er von se...